La diversité de l’humanité est inépuisable tant son unité est fascinante. Ils apparaissent aussi dans la cuisine, dans les cultures de la nourriture. L’Anatolie a accueilli de nombreuses cultures qui ont laissé des traces profondes dans la cuisine jusqu’à ce jour. Notre petit restaurant raffiné est conçu pour faire revivre un précieux morceau d’Anatolie en plein Paris, dans le quartier latin. Comme on le sait, l’amour passe par l’estomac. Et le bonheur dans la vie consiste en de petites joies que nous pouvons revivre chaque jour – comme manger! Nous cuisinons nous-mêmes du pain frais, grillons de la viande de qualité bien assaisonnée sur du charbon de bois avec des légumes frais et la servons dans différentes combinaisons. Il y a aussi des desserts sucrés et des boissons assorties. La satisfaction de nos clients est une question qui nous tient à cœur. Après tout, l’homme est ce qu’il mange. Entrez et laissez-vous surprendre.

The diversity of mankind is inexhaustible as its unity is fascinating. They also show up in the cultures of the food. Anatolia has hosted many cultures that have left deep traces in the kitchen to this day. Our small but fine restaurant is designed to revive a precious piece of Anatolia in the middle of Paris, in the lively and colorful Latin Quarter. As is well known, love goes through the stomach. And happiness in life consists of little joys that we can relive every day – like eating! We bake fresh bread ourselves, grill well-seasoned quality meat on charcoal with fresh vegetables and serve it in different combinations. There is also sweet dessert and matching drinks. The satisfaction of our customers is a matter close to our heart. After all, man is what he eats.

Die Vielfalt der Menschheit ist unerschöpflich wie ihre Einheit faszinierend ist. Sie zeigen sich auch in der Küche, in den Kulturen des Essens. Anatolien hat viele Kulturen beherbergt, die bis heute auch in der Küche tiefe Spuren hinterlassen haben. Unser kleines, aber feines Restaurant soll ein kostbares Stück Anatolien inmitten von Paris aufleben lassen, im lebendigen und bunten quartier latin. Die Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Und das Glück im Leben besteht aus kleinen Freuden, die wir täglich erneut erleben können – wie beim Essen! Wir backen selbst frisches Brot, grillen gut gewürztes Qualitätsfleisch auf Kohle mit frischem Gemüse und servieren es in unterschiedlichen Kombinationen. Dazu gibt es süßes Nachtisch und passende Getränke. Die Zufriedenheit unserer Kunden ist uns eine Herzensangelegenheit. Schließlich ist der Mensch das, was er isst. Treten Sie ein und lassen Sie sich überraschen!